Update en eetplan week 2

Ik loop een beetje achter met m'n lockdown-dagboek. Ik had een aantal blogjes getypt maar de foto's bleken te zijn verdwenen, balen! Ik heb ze maar weggegooid. 

Verder is het ook niet meer zo de moeite waard om te vertellen wat we dagelijks doen omdat het elke dag wel een beetje hetzelfde is. 

We vinden het belangrijk om elke dag naar buiten te gaan. De oudste drie zijn nu al dagen druk met 'jachtseizoen'. Ik kende dat helemaal niet, maar we hebben het eens opgezocht. De jongens hebben een app op de telefoon van Boaz en samen met jongens uit de buurt spelen ze het spel. Ze zijn er al dagen 's middags en 's avonds druk mee. En het is nog intensief ook, gisteravond bleken ze 7 kilometer te hebben gelopen. Meer dan ik, en het was nog wel mijn wandelavond ;-).

Het eetplan van deze week heb ik ook nog niet gepubliceerd:

Zondag: linzensoep

Maandag:  kip - broccoli ovenschotel

Dinsdag: Spruitenstampot

Woensdag: Knolselderij - prei gratin met gekookte bonen

Donderdag: Hutspot met hachee

Vrijdag: restjes

Zaterdag: patat

Ik heb m'n receptenmap uitgezocht. Daar zaten nog heel wat knipsels in met recepten die ik 'ooit' wil proberen. Ik heb me voorgenomen om hier regelmatig wat van te gaan maken. Deze week maakte ik de knolselderij - prei gratin. En echt.. die was lekker! Echt een aanrader! Deze stop ik dus in een hoesje in de map zodat ik weet dat ik 'm vaker kan maken.

Ook maakte ik arretjescake. Ik had dit nog nooit gedaan en wilde het eens proberen. Maar om eerlijk te zijn vonden we het helemaal niet lekker.. dat recept heb ik dus weggegooid. 

Maak jij weleens iets dat je nog nooit gegeten hebt?

Reacties

  1. madelief16 januari 2021 om 02:03

    Ik heb je weer gevonden; leuk!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Aritha V. 2 februari 2021 om 01:02

    O, ik zie nu dat je uitgebreid blog over het eten. Mijn vraag naar soep is dan een beetje raar. Ik zal je nu in mijn side bar plaatsen want ik wil je graag blijven volgen.

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Het lukt!

Afbeelding
Inmiddels zitten we op dag 12 van de mindermoneymaand, en tot nu toe gaat het prima! Natuurlijk slinkt de voorraad, maar dat mag. Waar het me normaal bijna niet lukt om bepaalde producten echt op te maken, lukt dat nu wel, en eigenlijk is dat best een fijn gevoel.  Vandaag kocht ik een toogoodtogo-pakket bij de Lidl. En tot mijn grote verrassing zaten er asperges in. Als ik iets niet had verwacht te eten deze meimaand was het wel asperges! Het was een fijn pakket: Soeppakket aspergesoep (ik maak er een hartige taart van) Zakje bio aardappelen Chinese kool Bakje champignons (nasi) 3 bosjes lente-ui 6 tomaten 1 appel 3 kiwi's 4 perziken 1 prei (nasi) De prei en het bakje champignons verdween al in de nasi van vandaag.  Vorige week wilde manlief wel even boodschappen voor me doen om 7:45 uur 's morgens. Hij zou vlees halen voor die avond maar kwam thuis met 7 pakjes vlees van 50 cent per stuk! Was dat even geluk hebben!  Ook de groente kopen we vaker dan normaal voor 25 cent. We m
Meer lezen

Plannetjes voor 2021

Afbeelding
Als gezin vinden we het leuk om plannetjes voor het nieuwe jaar te bedenken. Dat mogen leuke dingen zijn maar ook uitdagingen. Zelf vind ik dat ook erg leuk. Voor 2021 hebben we het volgende bedacht: - Elke zondag eten we een andere soep zodat we aan het einde van het jaar 52 soorten soep gegeten hebben. We hebben nu al vrij veel variatie, we zijn niet van die mensen die groente- kippen en tomatensoep afwisselen (al is daar niks mis mee). Ik heb even terug gekeken en zag dat we het afgelopen jaar 18 soorten soep gegeten hebben. Ik heb inmiddels 52 soorten soeprecepten gevonden. Een beetje spannend is het wel hoor want heb je ooit gehoord van pompoen - pindasoep met ei? Nou, nu wel, haha! Voor de eerste zondag staat  courgettesoep met spinazie  gepland. Ik begin bewust met een wat 'veilige' soep. We hebben namelijk afgesproken dat iedereen tenminste 3 hapjes moet proberen. En het is gewoon fijn als de eerste soep dat goed gekeurd wordt. Ik houd jullie op de hoogte! - 12 provinci
Meer lezen

Eetplan week 1

Afbeelding
Elke week maak ik een eetplan. Het werkt fijn, ik hoef maar één keer na te denken over het eten en een boodschappenlijst te maken. Meestal eten we een keer pasta/rijst, een keer stamppot, een keer 'slecht' (patat/pizza), een keer GAV en de rest vul ik gewoon in met menu's waar ik zin in heb of die me goed uitkomen.  31/12 scoorde ik nog een toogoodtogo-pakket bij de lidl. De groente daarin verwerkte ik in het menu. ( sorry.. ik krijg de foto niet gedraaid.. ) Zondag:  Courgettesoep met spinazie  (goedgekeurd door de jongens!) (v) Maandag: Snijbonen, aardappels, boomstammetje Dinsdag: Chili con carne Woensdag: Bietenstampot (v) Donderdag: Spinazie, aardappels, vis Vrijdag: Pizza Zaterdag: Doperwten, krieltjes, vissticks (v) = vegetarisch Hoe ziet jouw menu eruit deze week?
Meer lezen